Это деликатесные продукты, которые изготавливаются из лучших частей нежирной свинины и говядины с добавлением отборной свиной грудинки, шпика и пряностей, а неповторимый аромат и яркий вкус достигается путем копчения на дубовых и ольховых опилках.

Сервелат Московский - в маркированной оболочке - Фиброуз диаметром 50 мм. Для этой колбасы характерно удачное сочетание пряностей с ароматом чеснока и дыма.

Сервелат Европейский - изготавливается в оригинальной оболочке Висконет «Соты» диаметром 50мм. Ярко выраженный аромат специй и легкий аромат дыма характерны для данного вида колбасы.

Сервелат Финский - в оболочке Фиброуз большого диаметра (90мм) с ручной вязкой шпагатом. Изысканная смесь благородных специй и насыщенный аромат копчения придают этой колбасе незабываемый вкус.