Количество порций: 6

Время приготовления: 30 мин.

Необходимые продукты:

ветчина - 600 г

яблоки кисло-сладкие - 4 шт.

яйцо - 3 шт.

мука пшеничная - 1 ст. ложка

масло топленое - 1 ст. ложка

имбирь молотый - 1/4 ч. ложки

соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Яблоки нарежьте кружочками толщиной 1,5 см, предварительно удалив сердцевину.

Ломтики ветчины уложите на сковороду, смазанную маслом, накройте кружочками яблок, залейте яйцами, взбитыми с мукой, имбирем и солью. Запекайте в духовке 20 минут.